Moelleux à la crème de marron Des petits gâteaux moelleux à la crème de marron et à la poudre d’amande une recette facile rapide mais surtout hyper bon parsemé de noisettes concassées pour plus de gourmandise. Ce n’est pas le gâteau d’ardéchois à la crème de marron puisque celui-ci est composé de poudre d’amande, crème de marron, oeufs et beurre mais il est vraiment haut en saveur. J’ai choisi de le réaliser dans des moules à mini-cake ainsi on pourra congeler le reste, car après les fêtes et la reprise des cours on n’a pas forcement envie de gâteaux mais une petite part à l’heure du goûter ne peut pas faire de mal. Sans parler du gâteau des rois et de la galette des rois qui arrivent à grand pas !! une petite préférence tout de même pour la brioche des rois. gâteau moelleux à la crème de marron Vous remarquerez qu’il n y a pas de sucre dans ce gâteau car la crème de marron l’est assez, si vous avez le temps et le courage vous pouvez réaliser la crème de marron maison je vous rassure elle est très simple surtout si vous utilisez des marrons en bocal. Je me suis inspirée de la recette de Nathalie mais je n’ai pas obtenu la même texture, le gâteau était moelleux mais l’aspect de mon moelleux était différent du siens, peut être est-ce dû au moule utilisé il aurait peut être fallu le cuire dans un moule en silicone. A la maison nous sommes friands de gâteaux aux fruits secs comme ce cake aux noix de pecan, ou encore le gâteau aux noisettes et le namandier le moelleux aux amandes. L’ajout des noisettes concassées est facultatif mais apporte du croquant et n’hesitez pas à saupoudrer de sucre glace, un moelleux qui accompagnera un bon chocolat chaud ou un verre de lait. Préchauffer le four à 160 C 320F. Faire fondre le beurre et réserver. Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes d’oeufs et la crème de marrons. Ajouter le beurre fondu ensuite la poudre d’amande. Monter les blancs en neige fermes avec la pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Beurrer les moules à financiers ou des mini-cake et les remplir au 3/4. Parsemer de noisettes concassées si désiré. Enfourner pendant environ 30 à 35 min. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir. Enjoy ! recette gâteau à la crème de marron Pour d’autres idées de gâteaux d’hiver Cake à l’orange, facile et rapide Gâteau à l’orange moelleux moelleux au citron Tarte rustique aux pommes gâteau moelleux a la crème de marron Auteur Samar Type de Recette moelleux Cuisine francaise 100 gr de poudre d'amande 250 gr de crème de marrons 1 pot 2 oeufs 40 gr de beurre 1 pincée de fleur de sel Préchauffer le four à 160 C 320F. Faire fondre le beurre et réserver. Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs et la crème de marrons. Ajouter le beurre fondu ensuite la poudre d'amande. Monter les blancs en neige fermes avec la pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Beurrer les moules à financiers ou des mini-cake et les remplir au ¾. Parsemer de noisettes concassées si désiré. Enfourner pendant environ 30 à 35 min. A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir. cake, sans gluten, patisserie, gouter, gateaux-algeriens, recette-facile, gateaux 20+ Sauces pour barbecue et grillades

Nettoyerles figues avec un chiffon mouillé puis les couper en 8 dans le sens de la hauteur. Mélanger les figues avec le sucre et la vanille en poudre dans un large récipient large, double de celui de la confiture à cuire, pour faciliter l’évaporation. Laisser macérer pendant 2 à 3 heures, puis ajouter le jus d’un demi citron.

55 min Facile 200 g de farine 100 g de sucre 1/2 pot de confiture au choix 1/2 sachet de levure 3 oeufs 150 g de beurre 1 Préchauffez le four 180°C. 2 Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble. 3 Battez les oeufs, ajoutez la confiture et le beurre. 4 Ajoutez ensuite le mélange de farine, sucre et levure, versez dans un moule à cake. 5 Enfournez pendant 45 min. Astuces Pour cette recette de Cake à la confiture, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cakes Aux Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

Découvrezla recette de Gâteau de semoule aux figues avec Femme Actuelle Le MAG Gâteau couronne à la confiture de figues. Très facile. 25 min. 40 min . 4. Clafoutis aux figues. Moyen. 20

Une délicieuse tarte combinant le parfum des amandes au goût tendre des figues. Une préparation servie chaude, moelleuse et croustillante à la fois. Desserts Tartes Ingrédients Pour 6 personnes Ingrédients pour la pâte 150 gr de farine 50 gr de sucre semoule 70 gr de beurre doux 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture 6 grosses figues vertes ou violettes 200 gr de gelée de framboise 60 gr de poudre d’amandes 50 gr de beurre 50 gr de sucre semoule 2 blancs d’œufs Prévoir une noix de beurre pour la préparation du moule à tarte. Ustensiles Un mixer Un moule à tarte d’environ 25 cm de diamètre Les recettes figue 85 recettes Préparation Préparation de la pâte Préchauffer le four à 180 °C. Dans un bol, mixer les jaunes d’œufs avec le beurre et le sucre pendant environ 25 secondes. Ajouter ensuite en plusieurs étapes la farine, tout en continuant à mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène. Réserver. Préparation de la garniture Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux, puis retirer la casserole du feu et laisser tiédir. Dans un bol, fouetter vigoureusement les blancs d’œufs avec le sucre. Ajouter ensuite la poudre d’amandes et bien mélanger. Terminer en ajoutant le beurre tiède que vous avez fait fondre dans la petite casserole, en remuant toujours constamment. Réserver. Cuisson de la tarte Etaler la pâte dans un moule à tarte beurré d’environ 25 cm de diamètre. Recouvrir la pâte avec la crème d’amandes et mettre à cuire au four pendant 25 minutes. Préparation de la garniture de figues Laver puis peler les figues avant de les couper en deux dans le sens de la longueur. Après les 25 minutes de cuisson, sortir la tarte du four et garnir celle-ci avec les demi-figues. Napper ensuite les figues avec la gelée de framboises, et remettre la tarte au four pour 5 minutes. Servir chaud. Idées, trucs & astuces Un conseil pour gagner un peu de temps, vous pouvez déjà préparer la veille la pâte à tarte ainsi que la crème d’amandes. Ne faites cependant la cuisson que le jour même, car il faut que la tarte soit chaude au moment où vous ajoutez les figues et la gelée de framboise. Durée 60 minutes 30 minutes de préparation - 30 minutes de cuisson pour 6 personnes Rating moyen / 5 par 42 personnes Vos commentaires & questions / 5

Déroulementde la recette: Préchauffez le four à 180°c. Fouettez les œufs avec le sucre et la faisselle. Rajoutez l'huile, bien mélanger puis la farine et la levure. Versez votre préparation dans votre moule, déposez 1/2 cuillère à café de confiture de mures dans chaque et saupoudrez d'un peu de cassonade et de noisettes concassées Savez-vous que parmi les plus anciens fruits consommés par l'homme, les figues racontent une histoire complexe et symbolique dans l'histoire culinaire ? Les figues ont sucré tous les types de desserts avant l'utilisation généralisée du sucre… Ficus carica L., communément appelée figue, est originaire du nord de l'Asie mineure et s'est répandue avec les Grecs et les Romains dans toute la région méditerranéenne Le figuier apparaît à plusieurs reprises dans l'Ancien et le Nouveau Testament de la Bible certains chercheurs pensent que le fruit défendu cueilli par Eve était une figue et non une pomme, mais il est cultivé depuis bien plus longtemps. Des tablettes de pierre sumériennes datant de 2500 avant font état de l'utilisation culinaire de la figue, et des restes de figuiers ont été découverts lors de fouilles de sites néolithiques datant de 5000 avant Certains historiens la considèrent comme la première des cultures domestiquées. Les figues occupent une place symbolique dans de nombreuses religions du monde, notamment le christianisme, l'islam, l'hindouisme, le judaïsme et le bouddhisme, car elles représentent la fertilité, la paix et la prospérité. Les Olympiens de l'Antiquité gagnaient des figues pour leurs prouesses athlétiques, et Pline l'Ancien vantait les pouvoirs réparateurs du fruit…. Sur le plan botanique, les figues ne sont techniquement pas un fruit, ce sont ….. des fleurs inversées ! Les figuiers ne fleurissent pas comme les pommiers et les pêchers. Leurs fleurs s'épanouissent à l'intérieur de la gousse en forme de poire, qui mûrit ensuite pour devenir le fruit que nous mangeons. Chaque fleur produit ensuite un fruit unique, à graine unique et à coque dure, appelé akène - c'est ce qui donne à la figue le croquant que nous lui connaissons - et la figue est constituée de plusieurs akènes. Ainsi, lorsque nous mangeons une figue, nous mangeons en fait plusieurs fruits ! La confiture de figue bio artisanale de Muroise et compagnie est délicieuse sur les tartines du matin, elle accompagne parfaitement les fromages comté, fromage de brebis et de chèvre et même le roquefort !. Vous pouvez également l’inclure dans vos pâtisseries gâteau ou sablé à la confiture de figue….

Astuces Pour cette recette de Tarte tatin aux bananes et confiture de figues, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des

Perrine cuisine Bienvenue dans mon monde de la cuisine saine et gourmande, prenez-y du plaisir! Accueil Partenariats Contact Publié le 28 Juillet 2016 Des abricots, j'en ai acheté 5kg, autant dire que j'avais de quoi en faire quelques recettes... Voici donc un deuxième gâteau fondant qui n'a rien à voir avec celui de la semaine dernière au niveau de la texture. Ce sont les abricots à la confiture qui apportent le fondant, la texture du gâteau en elle-même étant plutôt moelleuse transition vers la recette de la semaine prochaine qui, elle, sera carrément moelleuse ^^. Une libre interprétation de la recette de Gâteau fondant acidulé aux abricots de Mercotte à la cuisson boostée faute de temps. Un résultat certainement différent donc de la recette initiale, mais néanmoins excellent, on s'en ressert volontiers ! Pour un moule à manqué de 22-24cm de diamètre 8 personnes1 kg d' abricots mûrs3 œufs250g de farine200g de sucre blond de canne75g de beurre fondu refroidiConfiture au choix pour moi, la confiture de Ti-Punch de L'Epicurien1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel Laver les abricots, bien les égoutter et les couper en 250g d'abricots avec le sucre. Ajouter le beurre fondu puis les œufs et le la farine tamisée et la le moule et le saupoudrer de au fond du plat les oreillons d'abricots en rangs serrés, côté "cœur" vers le chaque creux d'abricot de les abricots de la à 160° pendant 1 heure tiède ou froid après un passage au réfrigérateur.

8figues noires fraiches coupées en quartier Instructions Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le miel fondu et tiède et bien mélanger. Ajouter ensuite la farine, la levure, la poudre d’amandes, puis le beurre mou. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Voici une nouvelle idée de gâteau à faire avec des figues fraîches ! J’avais envie de profiter de ce fruit de saison, j’ai donc fait ce délicieux gâteau aux figues mais pas que… Ma voisine à un figuier et m’a donné une bonne partie de sa récolte. Du coup j’ai aussi fait des confitures ! Il s’agit donc d’une recette de gâteau facile, parfait pour le goûter. Ce gâteau a remporté un franc succès, d’autant que le miel apporte un moelleux irrésistible. D’autres recettes avec des figues ? N’hésitez pas à jeter un œil à mon crumble ou encore mes délicieuses figues rôties au four. Recette vidéo du Gâteau aux figues fraîches Recette en vidéo ici gâteau aux figues fraîches 4 personnes 30 minutes Imprimer la recette Ingrédients 4 à 5 figues fraîches 2 œufs 110g de sucre 10cl de lait 100g de beurre fondu 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4cs à s de miel Recette Préchauffer le four à 180°C. Rincez et séchez les figues, retirez le pédoncule et coupez-les en quatre dans la hauteur. Répartissez-les dans un moule de 20 cm de diamètre. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le lait et le beurre fondu. Incorporer la farine, la levure chimique et la vanille. Mélanger. Verser la préparation dans un moule à manqué. Enfourner pendant 30 à 40 minutes. A la sortir du four, badigeonnez le gâteau de miel. Laissez refroidir et démouler. C’est prêt !

Ajouterl'huile, le beurre fondu et mélanger. Ajouter le yaourt et mélanger. Ajouter la confiture de figues et mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger. Verser la pâte. dans le moule. Enfourner dans un four

^{30 avril 2021 5 30 /04 /avril /2021 1645 En ce moment, j'ai l'impression de toujours faire la même chose dans la simplicité. Mais c'est gourmand aussi les gâteaux simples! Donc en voici une nouvelle! J'espère qu'elle vous plaira! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout. Temps de réalisation 15 min Ingrédients pour 15 barquettes 2 œufs Une faisselle de fromage blanc 80g de sucre 50g d'huile neutre 90g de farine 1/2 sachet de levure Un peu de cassonade Quelques noisettes concassées 15 1/2 cuillères à café de confiture de mures Déroulement de la recette Préchauffez le four à 180°c. Fouettez les œufs avec le sucre et la faisselle. Rajoutez l'huile, bien mélanger puis la farine et la levure. Versez votre préparation dans votre moule, déposez 1/2 cuillère à café de confiture de mures dans chaque et saupoudrez d'un peu de cassonade et de noisettes concassées. Enfournez pour 15 min environ en surveillant la cuisson. Laissez refroidir, démoulez et dégustez! Tags Gâteaux, Noisettes, Fromage blanc, Confiture, Flexipan Matériel utilisé Moule barquettes Guy Demarle Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Courbarie Marion - 01851 Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels} 1 Allumez le four a th. 6 (180°C). Faites fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes au chocolat fondu avec le sucre glace, ^{J’adore la confiture de figues sur les tartines du matin ! Et comme la saison de la figue, comme celle des autres fruits est un peu décalée. Il est encore temps de faire quelques confitures. Comme je vous l’avais dit il y a quelques temps, après avoir mis à congeler pas mal de figues cf. billet à ce sujet et fait un cake aux figues et à la vanille, j’ai utilisé le reste de ma récolte pour faire des confitures de figues. Ayant envie de mettre un peu plus de goût dans ma confiture, j’ai décidé d’y mettre une petite gousse de vanille. Ingrédients Pour 8 pots 2,6 kg de figues à 5€/kg 13 €1,3 kg de sucre 1,30 €1 gousse de vanille 1,50 € soit 1,98 €/pot Remarque Je ne voulais pas faire une confiture trop sucrée, sachant que mes figues étaient déjà bien mûres et donc bien sucrées de nature. Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Bien laver les figues, les couper en deux pour vérifier qu’aucun petit verre n’a eu l’idée de se faufiler dedans, et les mettre dans dans un confiturier ou une marmite pour celles et ceux qui n’en possèdent pas. Rajouter le sucre, la vanille préalablement épuisée. Faire cuire pendant 45 mn A la fin bien mixer les fruits, à moins que vous aimiez les morceaux, moi j’aime quand c’est lisse. Dès la fin de la cuisson, mettre la confiture dans des pots bien propres, les fermer soigneusement et les retourner. Il ne vous reste plus qu’à tartiner !}

Dégustezle à tout instant, seul ou accompagné d’un coulis, d’un sorbet ou d’une salade de fruits. Un délicieux gâteau cuit dans son moule en acier comme à la maison. Ingrédients: oeufs plein air, amandes 26%, sucre, figues 14%, beurre de baratte extra fin AOP Charentes-Poitou, raisins 8%, noisettes, miel de Provence IGP, extrait

Bonjour! Dimanche dernier, Monsieur et Adèle sont partis se promener avec le chien entre deux averses. J’en ai profité pour leur faire un gâteau. Je cherchais une recette qui aurait pu me permettre de finir un pot de confiture de figues. J’ai trouvé l’idée chez MIAM MAMAN CUISINE. J’y ai apporté une modification, j’ai ajouté un sachet de levure et diminuer la quantité de sucre. 100g de beurre mou 70g de sucre 40g 70g de poudre d’amandes 3 oeufs 2 cas bombées de farine 5 cas de confiture de figues 1 sachet de levure Préchauffer le four th 180°. Mélanger le sucre avec le beurre jusqu’à blanchissement. Ajouter les oeufs un à un. Continuer avec la poudre d’amande, la farine, la levure. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène. Terminer par la confiture en mélangeant doucement afin de garder des traces de confiture. Verser le tout dans un moule en silicone rosace demarle. Faire cuire th 180° durant 35mn. A la sortie du four attendre quelques minutes avant de démouler. Servir tiède ou froid! Bon appétit! dessert, gâteau, confiture oeuf, poudre d’amande, farine beurre, flexipan, demarle

Crostataà la confiture de figues. Foie gras à la confiture de figues. Gâteau aux figues et aux noix. Moelleux aux pommes et à la confiture de figue. Confiture de figue aux épices. Tarte aux pommes et à la confiture de figues. Verrine de Foie Gras à la confiture de Figues. Confiture de figues au rhum. Crumble de figues aux noix. Tarte

Qu'en pensez-vous ? Les commentaires 23 octobre 2007 SVP où pouvons nous trouver les confitures du concours confitures allégées Merci Alice 1 novembre 2017 J’adore cet série c’est génial bravo mercotte et ciril J’ai 10 ans et je m’appellle alice bonjour mercotte Vous m aviez renseigne sur le cuiseur de riz vapeur supertoinette et finalement je viens de vous retrouver , genial votre site a bientot laurine 13 avril 2008 bonjour vous avez un site super ! J’ai entendue parler d’une recette de geléée de flocons d’avoines mais impossible de la trouver auriez-vous des infos ? merci myriam 20 mai 2008 bonjour je suis a la recherche d une recette de confiture de lait si desfois vous pourriez me renseigner merci d avance lissart martine 19 juillet 2008 bonjour je cuisine beaucoup avec vos supers recettes et c’est toujours un grand succès, aujourd’hui je me lance dans la confection de confiture, toute simple , mais j’ai un doute ma confiture de framboise me semble légèrement liquide, et peut on congeler les confitures, quand on à pas de place dans son placard? merci martine DEFONTAINE 13 février 2009 Bonjour,nous sommes a la recherche d’une recette de Confiture a base de nougat . ExAbricot/ avec éclats de nougat. Merci et bonne Tartine….MAR’Y aliette 5 mars 2009 je recherche une recette de confiture kiwi/banane merci à l’avance bonjour mercotte j’ ai des framboises au congélateur je souhaiterais faire de la geléee avecmes framboises avez vous une recette a l’avance merci bonjour mercotte j’ ai des framboises au congélateur je souhaiterais faire de la geléee avecmes framboises avez vous une recette a l’avance merci bonjour mercotte avez vous une recette de gelée de framboises avec des framboises surgelées merci bonne journée très jolies recettes de confitures avec des associations hors du commun…décidemment plus je te visite , plus ton site me plait et me séduit bravo !! pinget 30 juin 2009 bonjour j ai des abricots a utiliser mais je ne sais pas faire la confiture pouvez vous m aidez j aimerais une recette avec juste des abricots et du sucre d avance merci michele Marie-Claire désolée je ne sais même pas ce que c’est que la confiture de citres alors je ne risque pas d’en faire !! Virginie 14 octobre 2018 Les citres c’est provençal 🙂 appelée aussi pastèque blanche ou à confiture . Elle est ronde commu un gros melon, a une ecorce verte tachetée de beige clair. Chair blanche. Sinon moi je recherchai plutôt une recette de confiture de coings 🙂 merci pour les précisions, comme je n’aime pas le coing je n’ai jamais fait de confiture ! mariecaillous 29 novembre 2019 Je ne fais que de la gelée de coings Bernadette 4 novembre 2009 Je voudrais savoir s’il est possible de faire de la confiture avec des abricots qui ont été congelés. Si oui comment puis-je procéder ? Merci pour vos succulentes recettes. Bernadette ben ,oui bernadette tu peut faire de la Confiture avec des Abricots congelés,tu les enleves la veille de ta cuisson ,tu les mets dans un plat avec le meme poids de Sucre ou moins si tu le désir dessus et tu laisses la nuit et le lendemain tu cuit. Voila en espérant t’avoir renseigné Confiturement votre…MAR’Y Bernadette je pense que cela ne pose pas de problèmes surtout si c’est vous qui les avez congelés, procédez comme pour les frais ! Bien sur,il est possible de faire Confiture avec des Abricots congelés,les sortir la veille de la cuisson ,les mettres dans un plat mettre du sucre dessus % a vous de voir 50/50les laisser toute la nuit et le lendemain les cuires…Voila et bonne Tartines….MARY smaniotto 10 décembre 2009 Bonjour mercotte vos recettes nous hui je cherche la recette de la pate a tartiner pour mon fils qui en raffole. Davance merci et bonne journeee sylviane perceveaux 23 janvier 2010 Bonsoir, Je n’ai pu écouter sur France bleu la recette de confiture d’oranges au micro onde et je ne la trouve pas sur votre site; j’ai des oranges qui m’attendent à la cave…et je suis gourmande de vos idées et recettes . Vos chroniques sont un plaisir avant la réalisation. Comment calculer en cuillères la purée d’amandes ? sinon c’est poids égal de beurre?? Je serai heureuse de lire vos réponses merci Sylviane Jean Lalande 1 mars 2010 Je suis mois aussi un passionné de cuisine et surtout de confitures ma grand mere et ma mere m’ont appris à les faire et surtout à les apprecier. Il y a quelques j’ai lu un article de presse sur Sandrine Gondolo confituriere en Gironde, j’ai donc commandé sur son site des confitures pour voir la difference avec les miennes, j’ai retrouve les confitures de mon enfance. Je vous conseille de visiter son site c’est une jeune femme charmante tout comme votre blog a bientot pepe33 agurmaria 10 mai 2010 Bonsoir Mercotte Réalisant mes macarons à l’avance et ayant trouvé dans un livre de Sébastien Serveau, une recette de macarons fourrés avec une gelée de tomates au basilic, j’aimerais savoir si il vous paraît possible de congeler ces macarons avec la gelée, ce qui me ferait évidemment gagner un temps précieux ! Merci d’avance pour vos avis éclairés Martine Agurmaria les macarons à la gelée sont plus fragiles , je ne suis pas sûre du résultat il faudrait que vous testiez avant de le faire. Par contre si votre gelée est à base d’agar agar c’est à exclure formellement. l’agar ne supporte pas la congélation, la pectine et le glucose oui ! bonjour j »ai des framboises dans mon congélateur ,et je voudrais faire de la confiture comment dois je faire .Merci de me renseigner Olga86 exactement comme pour une confiture normale ! picotine 19 mai 2012 Bonjour, je souhaiterais avoir une recette de confiture de fraises. Merci Pico Google est votre ami il va vous en trouver tout plein ! marc 16 décembre 2012 bonjour, j’ai réalisé une recette de confiture de poire il y a quelque temps et je vous la soumet… 1kg200 de chére de poire juteuse 1 kg de sucre confisuc une cuillére à café RASE de cacao amer type VanHouten quelques gouttes attention à ne pas avoir la main trop lourde de vanille Passer les poires au presse purée, mélanger avec le sucre, le cacao et la vanille, et laisser cuire environ 6/7 minutes et mettre en pot immédiatement… On dirait du biscuit 🙂 Bonsoir et bonne année ! Je me suis permise de mettre votre blog en favori sur le mien rien à voir avec la cuisine, quoique nous sommes gourmands tous les trois ! Toutes ces bonnes choses juste pour nous, vous êtes un chou ! on en redemande ! Lucetteyossi 14 mars 2014 J ai des oranges bio dans mon jardin Avez vous une bonne recette de confiture d’oranges? Merci d’avance Cordialement Luce zazou84 25 juin 2014 Bonjour,comment enlevé l’acidité des abricots pour faire une confiture ?!!! merci ce que l’on cherche en général dans la confiture d’abricot c’est justement cette acidité, je pense qu’il suffit d’utiliser la bonne variété d’abricot une qui est douce et sucrée Capucine71 10 novembre 2017 Bonjour Mercotte, J’ai voulu faire la confiture de lait indiquée dans la recette du chajá de paysandù. Je l’ai suivie à la lettre avec les ingrédients au gr près. Une fois tout dans la casserole, j’ai porté à ébullition puis baissé le feu pour laisser réduire à très petits bouillons durant 30 min, tout en remuant de temps en temps avec le fouet. Vers la fin, ça avait l’air crémeux mais toujours presque blanc écru pour te donner une idée. Et puis c’est revenu plus liquide avec un aspect du lait qui a tourné. N’ayant pas de vache à ma disposition, j’ai utilisé le lait entier du commerce. Lol Je ne comprends pas pourquoi ça n’a pas réussi. Aurais-tu une idée, stp ? Merci d’avance IL faut se simplifier la vie et choisir de faire de la confiture de lait avec la méthode de la cocotte minute il y a plein de recettes sur le net, autrement il faut remuer tout le temps et pas de temps en temps et utiliser aussi la bonne pectine NH 365 Julie 7 juillet 2018 Bonjour, j’aimerai faire de la confiture au cassis mais je n’en ai jamais fais. Pouvez vous me donner une bonne recette, il y en a tellement sur le net que je suis perdue ? Merci? la reine des confitures c’est Christine Ferber essayez de trouver une recette d’un de ses livres, perso je ne fais pas de confitures de cassis; désolée ! Christodoulou 8 décembre 2018 Bonjour, Auriez vous une bonne recette de confiture d oranges et clementines. Merci. Patricia bonjour, tout ce que j’ai est sur le blog je vous conseille les livres de Christine Ferber la reine des confitures 🙂 Anouk 19 mai 2019 Bonjour Mercotte, c’est la saison des acacias, pensez vous que je puisse en faire une gelée comme avec les fleurs de sureau je les laisse macérer 3 jours dans de l’eau c’est tellement bon dans les yaourts ou sur une tartine ! Merci, au plaisir de vite vous revoir Anouk je ne fais que des beignets avec les fleurs d’acacia donc je ne sais pas mais Mr Google devrait avoir une réponse pour vous probablement 🙂 vero 19 février 2020 thanks for teh information about this recipe Marine Chabrol 22 juin 2021 Bonjour Mercotte, Je cherche à faire une gelée à a bière, quelle pectine me conseillez-vous ? Merci Je ne suis pas du tout une spécialiste à priori de la NH, ce serait plus sûr de demander à un professionnel Schuster 14 décembre 2021 Bonjour Mercotte! J’habite dans le sud de la France et je viens d’essayer pour la première fois la gelée de myrtes d’après une recette corse. Je la trouve un peu âcre en fin de bouche. Avez-vous une idée pour atténuer cela? je ne connais pas la myrte , désolée ! demandez à un Corse ce sera plus efficace, désolée ! Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Versezl'huile. Ajoutez la poudre d'amande, le yaourt puis la farine et la levure tamisée. Ajoutez la gousse de vanille. Préchauffez le four à 180 °C. Rincez les figues et coupez-les en 4. Versez la pâte dans un moule à cake, ^{Pas d'œuf dans le frigo ou vous êtes tout simplement allergique ? Pas de panique, vous pouvez quand même réaliser ce bon gâteau moelleux. Pour un maximum de gourmandise, il est possible d'ajouter à cette base nature des pépites de chocolat, des zestes de citron, des fruits secs, des amandes, des pralines ou tout ce que vous aimez. Faites vous plaisir à l'heure du goûter ou pour le petit déjeuner avec cette recette délicieuse et très rapide à € €Liste des ingrédientsFarine de blé200 gSucre roux100 gLevure chimique5 gHuile d'olive80 mlLait demi écrèmé150 mlSel1 pincéeListe des étapesPréchauffez le four à 180° la farine de blé avec le sucre roux, la levure chimique et la pincée de petit à petit le lait puis l'huile. Mélangez énergétiquement afin d'avoir une préparation la préparation dans un moule à gâteau ou un moule à cake et enfournez pour environ 35 minutes. Ajustez la cuisson selon l'épaisseur de votre refroidir avant de le déguster. Vous pouvez couper des tranches et vous en servir comme des tartines en y ajoutant du beurre de cacahuètes, du chocolat fondu, de la confiture ou de la pâte à complémentairesSi vous souhaitez faire ce gâteau sans lactose, il vous suffit de remplacer le lait demi-écrémé par une boisson végétale sans sucre ajouté amande, riz, soja. Choisissez selon vos goûts. Le sucre roux peut être diminué et complété par du miel ou du sirop d'érable par exemple, pour une note sucrée lire aussi}

Étapesde préparation Tout d’abord mélangez dans un bol le sucre et l’huile d’olive. Ajoutez les œufs et mélangez bien. Dans un autre bol, mélangez les matières sèches : farine, sel, poudre d’amandes et levure. Versez peu à peu le

RechercheFermer0Panier MenuLivraison offerte en France métropolitaine à partir de 60€ d'achatFrançais Anglais 0objets-0,00 €ConnecterCONFITURESSaisonPrintempsÉtéAutomneHiverTout voirbioVoirCollaborationsPalais des thésSALÉSABONNEMENTSCadeauxMIELSPATES A TARTINER & CARAMELSAccueil/Confitures de saison/CONFITURE DE FIGUE7,11 €7,11 € 200gAjouter à la liste de souhaitsPartagerConfiture à base de fruits de saison cueillis à maturitéUn goût intense, une texture moelleuse avec quelques dominantes Fruitée fraîche Texture Avec morceauxTeneur totale en fruits 60%Fabrication française Modes de livraison disponibles pour le produitNous vous recommandons également100g200g8,06 €FRAMBOISE & PETALES DE ROSE8,06 €100g200g8,06 €FRAMBOISE & PASSION8,06 €200g7,11 €FRAMBOISE EPEPINEE7,11 €200g7,11 €FRAMBOISE BIO7,11 €100g200g8,06 €POIRE & VANILLE8,06 €100g200g8,06 €ABRICOT & FLEUR D'ORANGER8,06 €100g200g8,06 €ABRICOT & LAVANDE8,06 €200g8,06 €MANGUE PASSION & VANILLE8,06 € Versezla poudre d’amandes, la poudre de noisettes et la maïzena. Ajoutez la confiture de figues. Grattez finement le zeste d’un citron vert. Le mieux est de le faire avec une râpe microplane. Lavez et coupez en 4 les figues.

26 mars 2013 Cupcakes, macarons, et autres pâtisseries Financiers à la confiture de figues Financiers à la confiture de figues Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujourd’hui la recette de ces delicieux financiers à la confiture de figues et amandes effilées tellement bons et fondants pour le goûter des enfants, ou pour mettre dans le bento. C’est une recette de petits gâteaux très simples et faciles. J’ai toujours des blancs d’oeuf au congélateur, mais chaque fois que je veux réaliser les financiers, qu’on aime beaucoup a la maison, j’ai un ingrédient qui manque… Pour une fois, j’ai tout sous la main et on s’est régalé en degustant ces financiers a la confiture de figue et mangue qu’on a deguster au retours des enfants de l’école avec du chocolat chaud. Ces financiers étaient tellement bon, moelleux et tout doux en bouche… d’ailleurs je n’ai même pas eu la chance de prendre beaucoup de photos, car y avait des mains qui sautaient dans tout les sens pour prendre une pièce…. même mon époux qui est généralement, ne prend de gâteaux que pour son goûter, avait beaucoup apprécier ce petit délice. Comment préparer ces financiers à la confiture de figues Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et le zeste d’orange. Ajoutez les blancs fouettés, le beurre fondu, la confiture et mélangez tous les ingrédients Beurrez des moules à financiers et remplissez-les aux ¾. Parsemez les d’amandes effilées. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 min. Laissez tiédir, démoulez et laissez refroidir avant de déguster Financiers à la confiture de figues Type de plat desserts, GoûterCuisine cuisine facile 90 g de beurre4 blancs d'œuf30 g de farine75 g de poudre d'amande80 g de sure en poudre1 belle c à soupe de confiture figue et manguele zeste d'¼ d'orange20 g d'amande effilées Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et le zeste d' les blancs fouettés, le beurre fondu, la confiture et mélangez tous les ingrédientsBeurrez des moules à financiers et remplissez-les aux les d'amandes dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 tiédir, démoulez et laissez refroidir avant de déguster gateau algerien,amande, gateau, gouter, mangue, patisserie, moelleux Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter

Vouspouvez comparer la recette Moelleux aux pommes et à la confiture de figue avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Confit, Confiture, Confiture de figues, Confiture de pommes, Figue, Moelleux aux pommes, Mœlleux, Pommes. Moelleux aux pommes et à la confiture de figue . Masquer ce cadre. Il y a Gâteau au yaourt à la confiture par Mamie Simone Une recette facile pour apporter une petite touche fruitée et sucrée à votre gâteau au yaourt. Une recette qui ira parfaitement avec votre petit thé chaud, confortablement installé au coin du feu... 10 avisDifficulté FacilePréparation 15 minutes Catégorie Gateau YaourtPrix moins de 5 eurosCuisson 30 minutes Ingrédients - 1 yaourt nature mesure - 1 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 pot de confiture Etapes de la recette - Préchauffez votre four à 200° thermostat 6 - Dans un saladier, versez le yaourt - Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine - Ajoutez le pot d'huile - Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les - Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé - Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène - Préparez votre moule moule à cake, ou moule à tarte , en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson. - Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes ! - Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit ! - Laissez refroidir votre gâteau quelques minutes, et démoulez-le. - Coupez-le délicatement dans la tranche, horizontalement. - Etalez la confiture à l'intérieur du gâteau, et refermez comme un sandwich ! Photos de la recette Commentaires Ajouter un commentaire .